茶油鸭风靡一时,好口味方能长远畅销

文:中国食品科技网  来源:tech-food.com

  前几月,XX一些居民聚居地相继出现了茶油鸭店铺,店铺仅有几平方米、只有一个供货窗口、两三个工作人员。可就是这样毫不起眼的店面,每天都有一大批顾客为买只鸭子排队等上20多分钟甚至半小时。据了解,XXX地下道的茶油鸭店是开得比较早的一家,“生意好的时候一天能卖上百只鸭子.”店主说。

  住在附近的张大爷是茶油鸭的见证者,他说,“刚开始这个店一只鸭子卖15块钱。后来生意越来越好,鸭子就从15块涨到16块,又涨到现在的17块。”他说,马路对面还有一个摊子,就是看茶油鸭生意好跟风搭起来的。


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