茶油鸭:实战培训专家,效果好,才是硬道理

(答学员问系列之十五)

问:你好,请问茶油鸭要学多长时间?

答:做过熟食生意的一般一天之内足可,未曾有过相关经验的需要两三天左右。

问:就3800就可了?管住?

答:是的,无其他任何收费。

问:可不可以一起去两个人一起学茶油鸭?

答:可以,我们要求一定要是合伙开店的。

问:哦,哪没有问题。什么时候都可以去学茶油鸭吗?

答:随时可以前来。不过春节期间暂停。

问:需不需要,再培训什么的?

答:我们是直到学员亲手操作出满意的茶油鸭口味为止的,如果此技术日后有改进,会联系学员补学或函授的。

问:哪后期还要钱吗?

答:不会要的。

问:3800元能不能便宜点?

答:目前这个价位已很低,可能年后茶油鸭培训会涨价,再便宜是不可能的了。

问:网站上个别有人说你们是骗人的?我也是真心想学 别到了之后什么都学不到。路费你们出吗?

答:呵呵,是不是骗人的,只有来过的学员才有资格说,网上说的一般是同行之间的诋毁,请细辨。现在市场经济时代,靠骗人已是害人终害己的行为,我们一直倡导诚信对待每一个学员,在信誉上自信还是较好的。路费我们不会出,但可以提供免费宾馆住宿。

问:哪请问是不是学员年轻的很少呀?五一、十一可不可以学习?

答:一般多在三四十岁左右,也有部分刚毕业的大学生。任何时候都可以的,春节例外。

问:哦,我也是刚毕业的。有一次吃过一次茶油鸭,感觉还不错 就想自己做做看。可是这个市场你也知道,想做,又不敢做。

答:初毕业做生意是需要慎重的,既要控制好成本投入,还要选好位置,保证好茶油鸭口味,还要有一定的营销知识。

问:如果好吃,我相信,一定会做成功。就是对于我们初开店者来说,无处下手呀?营销我做了一年,但不是直销,只是电话营销。

答:如果真要开店,最好买本相关书籍学习一下,贸然深入不太好的。

问:谢谢你,请问一下,茶油鸭这行是否有无淡旺季之分?

答:不用客气,相对来说,凉天较之热天茶油鸭销得更好一些。

问:茶油鸭一般卖到多少一只?

答:我们这儿一般售18元一只。

问:鸭子,是家养的吗?茶油鸭18元一只?赚钱吗?

答:要用白条鸭,一般从本地农贸市场进货。两斤半左右的白条鸭出炉总成本在12元左右,利润多少要看售价高低的。

问:对于禽流感什么的,对于咱们茶油鸭这行,是否会有影响?

答:禽流感目前还没有波及到鸭子,这没有问题。

问:请问一下,茶油鸭开店你认为开在哪里合适?会出烟吗?

答:选址宜在毗邻多个小区、大道、人流量理想的地方。会出烟的,可找铝皮师傅安装出烟设置。

问:因为我才22岁,可不想因为开个店,别把自己皮肤搞坏。

答:你可以招聘操作工,茶油鸭开店要的是全程掌控,事事都做,难免会憔悴的。

问:哪有什么好的办法吗?

答:最好的办法就是自己把心思花在营销上,其他的让店员负责。

问:营销?

答:是的,店虽小,营销也是重要的,要想方设法搞些促销。最没活力的店就是一成不变,天天面孔如一。

问:我是学设计的 可以做一些海报什么的。

答:是的,这就很好了,设计宣传对于茶油鸭促销来说,是很重要的。

问:只需要对外租个门店 就可以了吧?

答:我想开店不可老想着如何轻松,任何一个事业,再小也需要投入很大的精力的。

问:请问一下,哪个茶油鸭设备什么应该很贵吧?

答:茶油鸭设备价格在两三千之间,不贵。

问:你说的很对,店小精力大呀。两三千可以买到茶油鸭机器?

答:是的,我们这儿2800元,电用型的,电气两用的3000元。我们可以代为选购,外地仅加一百元物流费用。

问:如果用气的话,是不是成本更低一些呀?

答:未必,最好选用两用型的,这个既便是停电或缺气,都不影响正常营业。

问:除了设备,还要什么东西?茶油鸭投入怎么计算?

答:茶油鸭设备每台两三千之间,十余平方最好有两台,冰柜一台(有其他冷冻设置更好),白条鸭视进货情况,原材料不宜进太少也不可太多,按两千算,其他设置一两千元,房租,人工费用,这样一加,其本就出来了。http://www.mingchi8.com/chayouya/wenda.html这里有许多朋友咨询的总结,你也可以参考一下。

问:1万元 不够吧?

答:1万元是比较紧张的

问:2万元是不是太多了?

答:2万元不多,多些流动资金,才不会担心意外支出。一般房租是大头。

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