茶油鸭:开店选扯,茶油鸭冬天好卖吗?

(答学员问系列之十六)

问:要是北京市场买的茶油鸭料不纯或参假,能请你们寄配料吗?

答:配料一般本地都有,我们会给出明细单子,不会担心买假的,个别不易买到的我们会提供厂家电话。

问:茶油鸭冬天好卖吗

答:其实,冬天相对于夏天来说,更好销售一些。

问:你说冬天好卖?

答:是的。

问:冬天不是爱凉吗?

答:茶油鸭刚出炉时热气腾腾,带回家即可食用,冬天爱凉恐怕只是极个别人的喜好,呵呵。

问:这个茶油鸭在哪好卖?

答:茶油鸭店一般适合开在人流量理想,毗邻多个小区、大道或者商务区等。

问:开这个茶油鸭店都需要办什么证件?得多少钱啊

答:你好,开小吃类店一般需要办理营业执照,卫生许可证,现在政府鼓励百姓创业,一般证件类收费在一百元以内。

问:同时可以培训几个人?

答:不超过三个人。 我们主要是一对一,跟着师傅。

问:是不是如果我们相不中口味,可以不学吧?

答:我们从来不会勉强任何朋友的,如果尝后觉得不满意,您尽管不用学。来的都是客,学不学都是朋友。

问:好,我们也是害怕味道不好,回来生意不好啊。

答:如果你品尝后信得过我们的口味,我们是培训到学员直至亲手做出满意口味为止的,这尽管放心。

问:味道是根据地方不同而配制的吗?

答:一般是统一的,些微差别在培训时可根据师傅的指导进行配料的微调。

问:我们这里有一家茶油鸭生意很好,如果我们带一只过去,大师傅也能给调配味道?

答:可以的,可以对照一下口味。


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