

不少咨询的朋友,都会抱有这样一个心理,只有拥有了正宗的北京茶油鸭配方,就一定能做出满意口味的鸭子。
这个问题我们不止提出过几次。是的,对于拥着有九九鸭之类制作经验的朋友来说,只要有了北京张英茶油鸭的配方,是完全可以做出理想口味的茶油鸭的,但如果没有相关经验,拿到一纸配方,是不可能做好的。
因为北京茶油鸭的做法复杂,里面有许多容易忽视的问题。虽然配方上也对于操作方法做了介绍,但还不明细,因为有些细节,只有你经过操作了,才会明白,才会理解,才能掌握。
所以呢,想要配方而不愿意实战学习的朋友请注意了,认真三思之后再决定吧!